大麥克「神級醬汁」配方流出？超簡單7種材料…會讓你忍不住在家立刻試試！

(圖/翻攝自網路)

作為世界上最成功的速食業(?! 有好奇過麥當勞的配方嗎XD

近日一份「大麥克」的醬汁配方就在網路瘋傳

據說是有這33種材料啦

大豆油，醃汁（包括切片醬菜，高果糖玉米糖漿，糖，醋，玉米糖漿，鹽，氯化鈣，黃原膠，山梨酸鉀（防腐劑），香料提取物，聚山梨酯80），蒸餾醋，水，蛋黃，高果糖玉米糖漿，洋蔥粉，芥子籽，鹽，香料，海藻酸丙二醇酯，苯甲酸鈉（防腐劑），芥末麩，糖，大蒜粉，蔬菜蛋白（水解玉米，大豆和小麥），焦糖色，辣椒粉提取物，大豆卵磷脂，薑黃（顏色），EDTA二鈉（香精）



(圖/翻攝自mirror)

不過有記者向麥當勞求證，並沒有得到回覆

1968年德利加蒂（Jim Delligatti）發明巨無霸醬汁，配方一直使用至1991年才轉換，但到2004年又重新採用。澳洲地區的麥當勞2015年還首度販賣過限量的大麥克醬汁，但是詳細配方依舊保密到家。


光看到33種材料大家可能會崩潰，有國外網站PO出簡單版食譜

半杯蛋黃醬、4茶匙甜酸黃瓜、1茶匙白醋、1/8茶匙鹽、2湯匙法式醬、1湯匙碎白洋蔥、1茶匙糖加在碗中均勻攪拌，再放置冰箱1晚即可。



簡易版看起來滿簡單的欸
是不是可以來試試

文章轉載自：ck101.com