這種螃蟹千萬別買！3處火燒紋 竟是「過度％％」導致…漁民：還有尿騷味！(圖+影)

(圖/翻攝自紅樹林臉書)

台灣人很愛吃螃蟹，可是你知道什麼螃蟹不該買嗎？
今天看新聞，我才知道這種有「火燒紋」的螃蟹不能買！

台江漁樂園的漁民日前導覽當地生態時，意外捕捉到這隻多次交配的公蟹「騷公」，最明顯特徵，就是頭胸部有3個類似被燒傷的「火燒紋」。

執行長李進添說，這火燒紋是公蟹與母蟹「過度交配」磨擦產生的傷痕，也是俗稱的「騷公」，表示外強中乾、肉質鬆垮，吃起來還有尿騷味。

(圖/翻攝自紅樹林臉書)

他說，以前漁民抓到騷公會留下來自己吃，其餘才會拿到市場賣，但現在有些漁民也會拿出來賣，如果用繩子綁住，剛好遮住公蟹身上的火燒紋，不懂的消費者就會買到。



            
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啪壞了的概念？
體力用盡不好吃了....




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