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[新奇] 喜歡香菜VS討厭香菜原來出生就決定好了?科學家證實:與基因有關!

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ptt101|發帖時間:2017-4-14 00:08:29 查看:2620|回復:0



小編我完全不抗拒哈哈哈
全文如下:
香菜這種東西,的人超愛,討厭的人聞到味道就覺得噁心。
作為一種調味料,很多小吃中都要放香菜,如果你忘記提醒老闆,那結果真的很悲壯。
▼如果說台灣人對香菜又愛又恨,日本人對香菜就是深惡痛絕,之前還有人特製了「不要香菜T」。
不過這幾年日本人突然改變了對香菜的態度,不僅官方宣傳香菜的好處,稱裡面有豐富的維他命A、C,能夠促消化,民間還推出了一大波香菜料理,甚至把香菜推到了國民熱門食材的第一名。
看這架勢,不吃香菜就要被人唾棄了。
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▼除了最著名的香菜洋芋片,還有很多其他創意料理。
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▼什麼香菜牛肉;
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▼香菜麵包;
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▼香菜火鍋:
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不過不用擔心,不香菜沒什麼大不了,不是你不主流,這可是基因決定的。
基因學家研究發現,人類的嗅覺受體基因「OR6A2」可接受含有醛類物質,而此受體基因有兩個變種,其中一個變種會強烈地突出香菜的味道,讓香菜聞起來像是肥皂味或其他難以接受的味道,而另一個變種則是鍾愛香菜味。
如果你也討厭香菜,出門的時候也可以穿一件「不要香菜T」,或是刻個印章:
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周圍的人覺得你太矯情的話不要理會,就是不要香菜啊。趕快出去吧!

VIA:flxdaily


文章轉載自:plays01.com




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